Joyeux Thanksgiving!23 novembre 2017
Joyeux Thanksgiving! Par La Rédaction du Blog d'Edwidge- La Thanksgiving est une fête de l'automne et de la récolte que l'on célèbre aux États-Unis le quatrième jeudi de novembre. La dinde est le plat dominant du menu. C'est aussi une journée mise sous le signe du partage et de la solidarité puisque de nombreux dons aux associations caritatives sont faits à cette occasion. La tradition veut que des repas de fête soient cuisinés et distribués aux pauvres durant cette journée. Une fête majeure Aux États-Unis, la fête de Thanksgiving est une véritable institution. Créée à l’origine par les pèlerins européens pour célébrer la première récolte obtenue grace à l'aide des Indiens, cette fête est à l'heure actuelle l’occasion de se réunir en famille et de rendre grâce pour tous les bienfaits observés dans l’année. C'est tout à la fois une fête nationale chômée, une fête religieuse où l'on rend grâce à Dieu, et dans le même temps une fête qui annonce la période commerciale la plus active de l'année. En effet, dès le lendemain de Thanksgiving commencent, aux Etats-Unis, les achats de Noël. La dinde à l'honneur Le repas typique de Thanksgiving se compose généralement d’une dinde rôtie farcie, de purée de pommes de terre ou de patates douces, de maïs, de sauce aux "cranberries", de pois verts ou autres légumes. Le dessert fait la part belle aux ingrédients de saison puisque sont généralement présentées des tartes aux pommes, des tartes à la citrouille ("pumpkin pie") ou encore des tartes aux noix de pécan. Si la dinde symbolise à elle seule le repas de Thanksgiving, c'est tout simplement parce que cet animal est originaire du nouveau monde et que les premiers colons n'en avaient donc jamais vu avant d'arriver en Amérique. Son succès fut tel que la dinde arriva rapidement en Europe où elle supplanta même, pour les réveillons, l'oie traditionnelle.
0 Comments
Leave a Reply. |
Archives
March 2024
Categories |